Bolo de chocolate fácil e molhadinho (e sem gastar muito!)

ingredientes da massa

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

ingredientes da cobertura

• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 200 gramas de granulado (opcional)

modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó. Misture bem;
3. 

   Receiteria

   Adicione o trigo e a água e o óleo fervente e mexa;
4. 

   Receiteria

   Coloque o fermento em pó e incorpore;
5. 

   Receiteria

   Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco.
6. 

   Receiteria

   Coloque os ingredientes da cobertura (menos o granulado) em uma panela em fogo baixo;
7. 

   Receiteria

   Misture bem até chegar no ponto de cobertura;
8. 

   Receiteria

   Deixe amornar e despeje em cima do bolo;
9. 

   Receiteria

   Salpique o granulado para finalizar e sirva. Bom apetite!

dicas do receiteria

Para te ajudar nas medidas, a xícara de chá utilizada nessa receita é de 240 ml.
Que tal algumas dicas para dar aquela turbinada no seu bolo de chocolate? Para incrementar a massa, você pode adicionar especiarias como cardamomo ou gengibre em pó. E na finalização, decore com frutas vermelhas frescas. Fica lindo e combina muito com o sabor do chocolate!
Esse bolo de chocolate, era antigamente conhecido como bolo nega maluca por ser muuuito chocolatudo. Agora é só preparar e se deliciar.